Caldo — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Caldo (desambiguación). Ingredientes antes de la cocción de un caldo con abundantes verduras … Wikipedia Español
caldo — (Del lat. caldus, caliente). 1. m. Líquido que resulta de cocer o aderezar algunos alimentos. 2. Jugo vegetal, especialmente el vino, extraído de los frutos y destinado a la alimentación. U. m. en pl. La Rioja es famosa por sus caldos. 3. En… … Diccionario de la lengua española
caldo de Martin — medio de cultivo consistente en 5 partes de peptona de estómago de cerdo digerido y 100 partes de suero de conejo o de ternera Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 … Diccionario médico
Caldo — (Del lat. calidus, caliente.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Alimento líquido que se obtiene al hervir en agua carnes, verduras o pescado: ■ añadió a la paella el caldo de las verduras. 2 COCINA Aliño de la ensalada. 3 ENOLOGÍA Jugo extraído de… … Enciclopedia Universal
Gelatina de ternera — (kalvsylta) tradicional de Suecia La gelatina de ternera es una comida fría sueca[1] tradicional de Navidad basada en carne de ternera, aunque suele también hacerse con carne de cerdo, adobada con cebolla … Wikipedia Español
Gastronomía de la corte real coreana — Nombre coreano Hangul … Wikipedia Español
Fideos coreanos — Japchae, un plato coreano de fideos celofán salteados Nombre coreano … Wikipedia Español
Sopa de fideos — La sopa de fideos es el desayuno favorito en Laos. La sopa de fideos se puede considerar como una definición bajo la cual hay un gran número de sopas en las que el ingrediente principal, o secundario, son los fideos. No obstante, la sopa de… … Wikipedia Español
Gopchang jeongol — Nombre coreano Hangul 곱창전골 … Wikipedia Español
Janchi guksu — Nombre coreano Hangul 잔치국수 … Wikipedia Español
Miyeok guk — Literalmente: ‘sopa de wakame’ Nombre coreano … Wikipedia Español